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夏はニガウリ祭 - 2010年7月16日
勝目です
お客様にご要望を頂いたシフトのブログ掲載ですが、大変滞ってしまい申し訳ございませんでした。
今月の出勤日は、24日(土)と31日(土)です！！
よろしければ是非お越し下さい。
ところで、かねてからベランダで栽培をしておりますゴーヤ氏が、この度めでたく結実致しました
こちらです。
（わかりづらいです）
20cmくらいですかね。
やや小さめかな？
さっそく、二日にわたりゴーヤチャンプルーを食しましたよ
そして二人分の量ではありませんでした。
ちなみに、この日の食卓に乗っている野菜のうち、ゴーヤ、ミニトマト、バジルは
自宅のベランダ産です
これはゴーヤの隣で育っているアサガオ。ゴーヤと仲良く絡まりあってついに天井に
届きました。
その他、唐辛子や大葉やミントetc、色々な植物もいますが、なかなか失敗も多いのですな。
詳しい方がいらしたら是非アドバイスをください。
目指すは、ベランダをジャングルに。
ゴー。
（？）
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たまには家で - 2010年4月14日
こんにちは、勝目です
春の陽気と美味しいお酒とごはんを愛してやまない今日この頃ですが、
財布の中はすきま風が寒いです。
休日はついつい外食が多くなりがちなので、
たまには家で美味しいものを食べよう
そして節約しよう
お好み焼きです。
長いこと家の冷凍庫に眠っていた牛肉の出番が、来た。
しかしスーパーに行ったら、キャベツの値段の高騰っぷりに目が点になりました。
高すぎやしないですか？
寒冷の影響か・・・
うちで栽培しているクロッカスも寒さにやられてしおれちゃいました。
さて、気をとり直して第二弾は。鮪とほたての刺身
（安かった・・・）
〆は・・・焼きそば
トマト（忘れてた）
イチゴ。
余った食材をいっぱい入れて、
盛りだくさん焼きそば。
た、食べすぎ？？
もちろんお酒も、飲みました。 しこたま。
夏をあきらめた・・・わけじゃないんですけど！！！
しかも、スーパーであれやこれや目移りして色々買い込んでしまい、
さほど節約にはならなかったということでした。
ﾁｰﾝ｡でも、もちろんお店に行くよりは安く上がり、万が一酔っぱらっても
周りを気にすることもなく、猫に刺身を狙われながら飲むのも、なかなかいいですね
最近、猫カフェならぬ珍獣飲み屋となりつつある我が家です。
勇気のある方はお立ち寄り下さい
再見。
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やきゅう、とか、猫。とか。 - 2010年3月27日
こんにちは。
すっかりご無沙汰しております。
あ、勝目です。
ちゃんと生きてます！！
最近、休みの日はもっぱら外に出ています。
だいたい、公園か、草野球観戦。
地元の草野球チームを陰ながら応援しておりまして、先日はそのチームの公式戦を
観にいってきたのですよー。
＠二子玉川。
何人かで早めに集合して、川べりでピクニック。
ものすごい強風にあおられつつ、昼間から酒を飲みつつ。
私、何しに来たのだろうと途中でハッとして、（・・・♪）
飲みさしの缶ビールを勢いよく飲み干し、準備中のグラウンドへ急いだのでした。
で、笑いあり涙ありのドラマが繰り広げられ、なんと私の応援するチームが
勝利を収めたのですね。
やっぱり汗を流すってイイ！！
ということで、今後は私も選手の座をひとつ頂くべく、バッティングセンターに通っています。
まだまだ先は遠そうだ；；
ついでに、我が家の猫ふたり。
普段は劇的に仲の悪いふたりですが、
この日は珍しく静かに寄り添うショットが撮れたので。
ストーブの効果は絶大ですな。
しかし平和もつかの間、
この数分後にはいつもどおりの
へなちょこバトルが繰り広げられましたとさ。
あぁー飼い主の気が休まらない。
そんなとりとめもない毎日を元気に生きてます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
ではまた
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ビリヤアド（太宰治風に） - 2009年12月 8日
あはは、すっかりブログ当番をサボってました、すいません。
勝目です
最近大人の遊び（？）に目覚めた私は、
卓球・野球・ボーリングと暇を見つけては遊びに繰り出しています。
先日の日曜日は、ビリヤードに初挑戦しました
ナインボールです。
三軒茶屋に古くからのビリヤード場があり、
昔から気になっていながらも足を踏み込めず。
だってやり方わかんないし。
でもこの日はちゃんとコーチしてもらいました。
ルールから、キューの構え方から、何から。
やってみるとこれまた難しいのですね！！！
ただ突けばいいだけかと思っていたけれど、
まずその突くがなかなかできなくて。
超、真剣な面持ち。
口はいつでも半開き。
指が短いもので、構えからしてなかなかうまくいかないんです
すぐにグラグラしてしまって。
それでも一時間みっちりコーチを受け、ゲームができるまでに成長しました
ボールもときどき入るようになりました。
こうやって人は遊びを覚えていくのですね・・・。
幼い頃、スポーツと名のつくものを敬遠し続けてきたことをちょっぴり後悔しています。
その分これからいっぱい堪能する予定ですけど
最近は鰹節のように身を粉にしながら、仕事に遊びに精を出しています。
このまま全部粉になってしまいませんようにーーー
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いつもごはんの話です - 2009年11月18日
お久しぶりのかつめです
またまた、食べものの話。
先日、家に友人を呼んでこれまた久しぶりにごはんを作りました。
普段あまりやらないもので、かっこうのブログネタと思い
ついつい写真に納めてしまうんですよねー。
この日は、こんなかんじ。
手前が茄子とバジルの甘酢炒め。
奥は生ハムとレタス、カラーパプリカの
オリーブオイル炒め。
左は鍋の残りのキムチ。
右の柑橘類は、焼酎に入れるやつです。
すだちと国産レモンなんですけど、国産レモンは甘みが強くてとてもオススメだそうです
輪切りにしてたくさん入れても全く酸っぱくないですよ
バジルがしなしなになってしまったのは
残念なところ・・・・・・。
レタスは、危ういところでしたが
しなる寸前に救出しました。
炒め物ばっかり。
そう思われることと思いますが、
今日は一味違うのだーーーーーー。
煮物。たまには煮てみようかと。
筍と豚、うずらの卵の煮物です
10センチくらいのごっつい角煮を作ってみたかったんですが、レシピによると
気の遠くなるような時間がかかりそうだったので今回は断念しました。
あとは十六穀米のごはんに、白菜となめこと柚子の味噌汁で〆てすっかりまんぷくぷーです
柚子は皮をすりおろして使ったのですが、残った実がもったいない・・・・・・。
今日は柚子風呂にします
いつも何事も丼勘定なもので、
翌日のお弁当にしてもなお余るほどに
大量にできてしまいました。
あ、仕事はちゃんといろいろ勘定してやっておりますのでご安心くださいね！！！
ではでは、寒くなりましたが風邪などにはお気をつけて、ご自愛くださいませ。
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Trick or treat ☆ - 2009年11月 2日
こんにちは。
勝目です。
31日の土曜日はちょうど出勤日ということで
仮装用の衣装を買うよう指示があり、
ひとり最寄り駅のピカソで衣装を探してまいりました
路上にコーナーが出ていたので、真剣に吟味している姿を誰かに
見られやしまいかとドッキドキでした
せっかくなので、
当日の模様をお伝えしたいと思います
じゃん。
赤デビルの大畑さん。
尻尾がキュートです。
こちらは黒デビルの草別さん。
大畑さんと色違いで双子みたいですっ
ちょっと見えないですが背中に羽根がついていてまたかわゆいです
私は魔女の格好です
せっかくのトンガリ帽子でしたが、
一日の営業終了後なのでぐったり折れて
しまいました。
あれ、後ろに写っているのは・・・
なんとかぼちゃ！！！
もとい、宮澤さんでした。
この気合いの入れよう・・・
さすがです。
営業中もどこにいるか横目でわかります。
気合いと言えばもう一人いました。
ここに。
えーと、ドラキュラですか？
岡田さん。
私の中でのMVPは彼女だと思います。
こんな感じで、初めてご来店頂いた方はだいぶ驚かれたかと思います。
あえて何も聞かれないと少し居たたまれない気持ちになりましたが。
また、クリスマス頃にも何かイベントを予定していますので、
怖いもの見たさ？ いえいえ、楽しみにしていらしてください。
おまけ。
！！！！！！！！
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楽しい食卓 - 2009年10月17日
こんにちは
最近、卓球を始めた勝目です。
近所に無料でできる場所があり、有志で卓球部を結成しました
（ちなみにまだ三人です。）
先日も仕事の後にやる気満々で向かったのですが、なんとその曜日は毎週貸切とのことで・・・
はりきったぶんのショックったらありませんでした
なのでその日は仕方なく予定を変更し、友人宅でごはんを作って食べることにしました
前回はごちそうしてもらったので、今回は不肖ながら私が腕を振るってみることに。
さてどうなりますやら。
これはこの友人宅で自家栽培しているゴーヤなんですが、
写真で大きさわかりますか？
比較の、市販のゴーヤを撮り忘れたのですが、これはかなり小さいんですよ
長さ５、６センチくらい。
とってもかわゆいです
触発されて私も最近栽培を始めました。
手軽な植物から育て始め、慣れたら野菜を
作るつもりです
さて、炒めますよー。
人の家の台所は勝手が難しいですね。
自分の家の台所すらあまり立ちませんが・・・
ここ最近は特に、猫の餌を作る用途にのみ活躍しています
たまには自分の餌も作ってやらねばいかんですわなー。
はいはい。 次、次。
またしても炒めてます。
この日は平日なので時間があまりなく、作るも食べるもスピード勝負です
ちなみに、今日の料理は５品、目標。
友人たちの手を借りつつ、せっせこせっせこ。
さて、できましたぞ。
鶏と野菜の炒め物、たまご黄身納豆、ほうれん草かにサラダ、きのこのチーズ焼き、ゴーヤちゃんぷるー
です。 ふふふ、手が込んでなくてすいません。
あとはムーディーに照明を落とし、（ムードは特に必要の無い三人組でしたが・・・）
ビールを注いでハイ乾杯
やっぱりごはんは人と食べるのが楽しいです。
戸田さんが書いてましたが、これからの季節はいろいろな種類の鍋が楽しみですね
それでは、みなさんインフルエンザにはくれぐれも気をつけて秋を満喫してくださいね
また次の土曜日にお会いできるのを楽しみに、一週間がんばりたいと思います
ではでは。
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パワーチャージホルモン - 2009年10月 6日
かつめです
先週の土曜日、JAPONスタッフでホルモンやさんに行きました
場所は西新宿、JAPON極近のこちら
松岡精肉店です。
こんなに近くにありながら、入るのは
初めてでした。
あ、ちなみに小滝橋通り沿いにありますよ。
青梅街道との交差点から、駅を背にして
大久保方面にしばらく歩くと、左手のすき家の先にあります。
ラーメンやの福しんの下です
この日は女の子４人でしたが、みんな飲む飲む食う食うです
サラダにレバ刺しにホルモンの唐揚、牛すじ煮込み、etc...
今日のメインはホルモン鍋 味噌としょうゆの２種類です。
個人的には醤油の方が好み
だしの効いた薄味がたまらんです
（このあとラーメンを入れて鍋を片付け、更に焼きラーメンまで食べました）
ちなみに今日のメンバーは、上の左から宮澤さん、岡田さん、下左の草別さん、と私
来られなかったスタッフもいるので、また次の機会は揃うといいなぁ。
JAPONの近くには美味しいお店がたくさんあるので、
JAPONにご来店の際は色々探してみて頂ければいいなと思います
最後に、生まれて初めて口にした牛すじにかぶりつく草別さんの１ショット
ではまた
優
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くいだおれたツアー - 2009年9月25日
こんにちは勝目です
先週、お休みの間に大阪の親戚の家を訪ねました。
夜行バスを利用し、１泊３日のちょっと過酷な旅...
目的は親戚との久しぶりの再会でしたが、帰ってから考えたら、ほとんど
食べてばっかりだったかも
初日は朝７時に大阪駅に到着！！
親戚宅にてさっそく朝食
寝起きにも関わらず、勧められるがままにごはんとおみそ汁をおかわり
写真は、午後にお茶したアフタヌーンティーのケーキのセットです。（あ、ひとり分ですよ）
夕食は、伯母の心のこもった手料理
刺身、コロッケ、肉じゃが、etcetc...
完食後、苦しくてしばらく動けず。
さらに眠れず
２日目、従姉たちに神戸の三宮まで連れて行ってもらい、初の異人館めぐり
お昼に、香港茶楼という老舗のレストランで、
ビール 点心 もりもり。
この日は明石焼も食べる気満々でいたのですが、
時間の都合により断念
この日の夕食は、従姉宅にて薩摩牛のしゃぶしゃぶ?
またしても、食べすぎ。 そして飲みすぎ
この後バスで帰るというのに、すっかり忘れてしっかり食べてしまいました
本当は、異人館の風景とかね、絵画とか、マイセンのお皿の展示品とか、色々写真もあるんですよ
本気で食べものの思い出しか無いわけではないんですが、デジカメの写真の取り込み方がわからなかったのです
そして１泊３日のうっかり食い倒れたツアーもなんとか無事に終わりましたが、
諸事情により東京に帰った日の夜に牛角に行き、胃も身体もぐったりした
ままやっと自宅に到着したのであります
くいだおれツアーは本当に倒れないよう程々にお楽しみください。
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ハンバーガー - 2009年9月18日
こんにちは
猫２匹の争いに巻き込まれてぐったり気味のかつめです
休日も下手すると家でごろごろ、ぐうたら三昧
先日も朝からいろいろ予定を立てていたのですが、うっかり寝坊してしまい、
何もしないのももったいないのでとりあえず外に出ることにしました。
ただし腹が減っては...ということで、近所で見つけた
ハンバーガーやさんに入ることに
私の住む駅の周辺は、わりとハンバーガーやさんが多いです
今までで一番のおすすめは、太子堂にあるBaker Bounce（ベーカーバウンス）
有名らしく、東京ミッドタウンにもあるそうですね
超、ボリューミーで肉汁じゅわじゅわです
他にもいろいろなメニューやトッピングが豊富です。
今日は、三軒茶屋駅から程近い場所にあるハラカラ。というお店でした。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13091055/（食べログという口コミサイトより）
こちらはメニューはわりとシンプルで、ハンバーガーのパテも土佐の天然塩と粗挽き胡椒のみのシンプルな味付けがポイントらしいです
とりあえず、サイドメニューから
ポテトとオニオンリングのミックスフライ。
控えめにＳサイズを頼んだのに、
でっかす！！！
しかし、おいしい。
細身のポテトに控えめの塩味がベストマッチです
そしてそして、メインのアボカドバーガー＆ダブルバーガー
豪華
これ、挟んで食べてもよいし、
で切り分けてもよいそうなんですが、
どうもどちらを選択してもお皿の上と口の周りが悲惨な状態になりそうな予感
悩んだ末に、大口開けて食べました
（案の定、トマトと肉汁まみれになりました）
私の顔よりは...小さいですね。
とにかく縦×横×高さがスゴイ
お味は、シンプルな味付けとはいえしっかり胡椒と塩が効いていて、物足りなさは全くないです
アボカドがたっぷり入っていてあっさりめでした。
他、チーズやベーコンのトッピングも選べるはずですのでお好みで
ぜひ皆さんも、三軒茶屋にお立ち寄りの際は行ってみてくださいね
今日は、どこぞのグルメリポーターまがいのようなブログになりました
それではまた
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